Qi-Mangel-Diät (Qi Xu)

Qi-Mangel-Diät (Qi Xu)

Was ist Qi?

Qi ist die Grundsubstanz und Antriebskraft unseres Körpers. Es ist so etwas wie der Treibstoff für unseren Körper. Dank des Qi kann unser Körper bestimmte Funktionen ausführen.

Wir übersetzen Qi gewöhnlich mit "Energie". Es ist der Aktivator von Funktionen, es ist die Quelle der Wärme unseres Körpers, sein Yang-Anteil bildet eine schützende Hülle um uns und ist Teil unserer Immunität, es reguliert den Blutfluss und hält das Blut im Gefäßsystem, es ist für den Metabolismus, also das Funktionieren unseres Stoffwechsels, verantwortlich und es versorgt unseren Körper mit Nährstoffen, die seine Funktion und Regeneration unterstützen.

Mehr über die Funktionen des Qi finden Sie hier.

Die Qualität unseres Qi wird beeinflusst von der Qualität und Stärke der Essenz, die wir von unseren Vorfahren übernommen haben, von der Qualität der Nahrung, die wir zu uns nehmen, und von der Qualität der Luft, die wir atmen. Und auch von der Stärke der Organe, die Qi aus Nahrung und Luft produzieren.

Grundsätze des Essens bei Qi-Mangel

Allgemeine Grundsätze

Die Ernährung sollte das Qi der Milz durch gut gekochte, einfache Mahlzeiten mit relativ wenigen Zutaten stärken. Die Grundlage der Ernährung sind komplexe Kohlenhydrate, ergänzt durch kleine Mengen an hochwertigem Eiweiß und leicht gekochtem Gemüse. Die Speisen sollten frisch sein, dem Auge und dem Geschmack schmeicheln und vorzugsweise aus lokalen, saisonalen Produkten hergestellt werden.

Obwohl alle Lebensmittel gekocht werden sollten, ist es nicht ratsam, sie zu lange zu kochen, bis sie matschig sind. Grünes Blattgemüse und zartes Gemüse wie Brokkoli und Bohnen müssen nur leicht gekocht werden, während Wurzelgemüse und Getreide auch nach langem, langsamem Kochen ihre Form, ihre Textur und ihr Qi behalten.

Der Verdauungsprozess beginnt im Mund, daher muss das Essen gründlich gekaut und langsam genossen werden. Das Essen muss genossen werden. Eine strenge oder eintönige Diät ist schädlich für die Milz.

Zubereitung der Nahrung

Schon die Zubereitung kann einen erheblichen Einfluss auf die Gesamtqualität des Qi und die wohltuende Wirkung der Nahrung haben. Es versteht sich von selbst, dass mit Liebe und Genuss zubereitete Speisen besser schmecken als gekaufte oder in Eile oder mit Abscheu zubereitete. Dies ist oft ein Stolperstein, denn nicht jeder kocht gerne oder hat die Zeit dazu. Sich Zeit und Mühe zu nehmen, um sich zu ernähren, ist jedoch an sich schon ein wichtiger Teil des Heilungsprozesses.

Wenn Sie sich am Wochenende Zeit nehmen, um für die kommende Woche kräftige und nahrhafte Suppen, Gemüse- und Fleischbrühen und Eintöpfe zu kochen, können Sie sich aktiv an der Stärkung der Milz beteiligen. Dadurch wird auch Ihr geistiges Wohlbefinden verbessert, was ebenfalls der Milz zugute kommt.

Klinische Hinweise