Süße Brombeere

Süße Brombeere

Zutaten:

40 g getrocknete Reishi Pilze

10 Tropfen Maitake Tinktur

40 g Zitronengras

1 l Wasser

6 Brombeeren/Getränk

40 ml Pflaumenschnaps

20 ml Zitronenlimonade

Eis

Vorgehensweise:

In einem Kochtopf 1 l Wasser, 40 g Zitronengras und 40 g Reishi Pilze zum Kochen bringen. Etwa 10 Minuten lang kochen lassen. Abgießen und 10 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.

Geben Sie 4 größere Brombeeren in ein Glas und zerdrücken Sie sie leicht. Das Glas mit Eis füllen, einen Schuss (40 ml) Pflaumenschnaps und einen kleinen Schuss (20 ml) Zitronenlimonade dazugeben und mit gekühltem Zitronengras-Tee und Reishi Pilz auffüllen.

Zum Schluss 10 Tropfen Maitake Tinktur hinzugeben.

Mit den restlichen Brombeeren garnieren und servieren.