Chlorella

Chlorella ist eine einzellige eukaryotische Süßwasseralge, die eine hohe photosynthetische Aktivität aufweist und daher eine große Menge Chlorophyll besitzt. Chlorophyll ist ein Farbstoff, der in den Zellorganellen der Chloroplasten enthalten ist und an der ersten Phase der Photosynthese beteiligt ist, an deren Ende Glucose aus Kohlendioxid und Wasser gebildet wird. Er hat eine ähnliche Struktur wie Hämoglobin, mit dem Unterschied, dass das zentrale Ion nicht Eisen, sondern Magnesium ist. Chlorellae haben eine kugelförmige Gestalt und eine feste Zellwand, die sie vor ungünstigen Umweltbedingungen schützt. Wenn sie sich vermehren, bilden sie eine kontinuierliche Biomasse. Chlorellae wird heute in großem Umfang angebaut und geerntet und zu Pulver, Tabletten usw. verarbeitet.

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