Löwenzahn

Kurze Beschreibung

Der Löwenzahn ist eine sehr bekannte Pflanze, die mit dem Frühling und dem Sommer in Verbindung gebracht wird. Er gehört zu den Sterngewächsen. Er ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die etwa 5-40 cmgroß wird. Der Löwenzahn ist nicht mit anderen Pflanzen zu verwechseln. Er bringt tiefgelbe Blüten hervor, aus denen sich nach der Blüte ein Fruchtkörper entwickelt, der aus behaarten Achänen besteht. Der Stängel, in diesem Fall der Stengel, ist hohl, und der untere Teil des Stängels bildet Blattrosetten aus, die groß gelappt und am Rand gezähnt sind. Die Wurzel ist spindelförmig und blass und hat Speicherfunktionen. Die Pflanze ist von Milchsaft durchdrungen, einer Art Pflanzengewebe, das aus Röhren besteht, in denen sich Flüssigkeit ansammelt. Wird sie gepflückt, gibt sie einen typischen weißen, sehr bitteren Saft, den Milchsaft, ab. Den Löwenzahn findet man auf Wiesen, Weiden, an Wegen, in Gärten... Es gibt wohl keinen Ort, an dem er nicht wächst. Er ist in ganz Europa und auch in Westasien verbreitet. Er "mag" die gemäßigteren Zonen. Die Verwendung des Löwenzahns als Pflanze wird bereits in den Schriften des alten Roms beschrieben.

Zusammensetzung des Löwenzahns:

Seine Wirkungen lassen sich aus seinem Stoffgehalt ableiten. Die verschiedenen Teile der Pflanze haben unterschiedliche Zusammensetzungen. Löwenzahn ist reich an Glykosiden ( Taraxacosid), Alkaloiden, Phenolen, Gerbstoffen, Flavonoiden (Luteolinderivate) und Proteinen. Außerdem enthält er Phytosterole, Mineralien (Kalzium, Magnesium, Eisen, Silizium...), die Vitamine A, C, D, E und B.

Wurzel:

In der Wurzel finden sich Polysaccharide wie Inulin, freie Einfachzucker (Glucose, Fructose, Saccharose), Carotinoide (Lutein), Fettsäuren (Myristinsäure), Mineralstoffe, Pektin usw.

Phenole, Terpene:

Zu den wichtigsten Bestandteilen der Löwenzahnwurzel gehören phenolische Verbindungen und verschiedene Arten von Terpenen.

Sesquiterpenlactone:

• Eudesmanolid
• Tetrahydroridentin B
• Ixerin D
• Taraxacolid-0-β-glucopyranosid
• 13-Dihydrolactucin
• Germacranolidsäure
• Taraxinsäure
• β-Glucopyranoside
• Ainsliosid

Terpene:

• Taraxasterol
• Taraxerol

Phenolische Verbindungen:

• Chlorogensäure
• Cichorinsäure
• Weinsäure
• Kaffeesäure

Die beiden erstgenannten Säuren sind auch in anderen Teilen des Löwenzahns enthalten, z. B. in den Blättern und im Stängel.

Bitterstoffe:

Bitterstoffe sind Träger des bitteren Geschmacks, außerdem normalisieren sie die Aktivität des Verdauungssystems

• Taraxaci
• Taraxasterin
• Lactopicrin

Sterole:

Sterole sind ein wichtiger Bestandteil der Pflanzen, viele erfüllen eine ähnliche Funktion wie unsere Hormone, sie können die Pflanze vor Gefahren und Infektionen schützen usw. Sie haben eine ähnliche Struktur wie Cholesterin.

• Taxasterol
• Beta-Taxasterol
• Faradiol
• Alpha- und Beta-Amyrin
• Beta-Sitosterin
• Stigmasteol

Zugelassene gesundheitsbezogene Angaben gemäß der EU:

Löwenzahn wurde viel erforscht, viele Studien wurden durchgeführt und viele waren schlüssig und es kann gesagt werden, dass Löwenzahn geeignet ist für

• Normale Funktion der Harnwege
• Normale Verdauung
• Normale Magen- und Leberfunktion
• Er wirkt auch als Präbiotikum und Antioxidans

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